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뷔페 음식 좋아하세요?

감각에 따른 포만감 – 더 많이 먹거나 덜 먹습니까? 뷔페 레스토랑에 가본 적이 있습니까? 뷔페 레스토랑에서는 사람들이 평소보다 더 많은 음식을 먹을 가능성이 높습니다. 왜 그럴까요? 연구자들은 이 현상이 개인의 식욕을 지속적으로 갱신하는 다양한 음식과 맛으로 인해 발생한다고 설명합니다.음식을 소비함에 따라 그 음식이 주는 쾌감이 다른 음식에 비해 감소합니다. 이것을 ‘감각 특정 포만감(sensory-specific satity)’이라고 하며, 한 음식의 쾌감 감소로 인해 식사를 종료하게 될 확률이 높다고 합니다. 뷔페에서는 사람들이 계속해서 다른 음식을 이용할 수 있고 다른 감각적 경험이 가능하기 때문에 섭취량이 증가할 수 있습니다. 자율 신경계 반응 및 표정 Wageningen 대학교와 Geneva ..

패키징 리서치에 대한 감성적인 평가 방법

패키지 테스트에 대한 실험실 연구 이탈리아 Parma 대학의 Donata Tania Vergura와 Beatrice Luceri는 제품 이미지의 배치, 즉 전경과 배경이 소비자의 감정상태와 구매 의도에 미치는 영향을 조사하였습니다. 쇼핑이 점점 더 신속성을 요구하게 되면서, 연구원들은 소비자들이 빠른 구매 결정을 내리는데 제품 포장이 도움을 줄 것이라고 설명합니다. 제품 테스트 연구원들은 두 가지 실험을 설계하였습니다. 1차 실험에서는 이탈리아의 Parma 지역에서 잘 알려진 유명 브랜드의 식품 2종을 선정했습니다. Balocco 아침식사 비스킷 Mulino Bianco의 포카시아 스낵 Vergura와 Luceri는 는 Construal Level 이론(CLT)으로 알려진 사회심리학의 이론을 바탕으로 이..

안면 이식 후 감정표현의 역할

아마 얼굴은 우리가 서로를 만났을 때 가장 먼저 보게 될 것입니다. 우리는 주변 세계를 파악하고 상호작용하기 위해서 매일 얼굴을 사용합니다. 얼굴의 사회적인 기능 중 하나는 비언어적으로 의사소통을 하는 것입니다. 하지만 얼굴이 심하게 변형되면 이 기능을 수행하기 매우 어렵거나 불가능합니다. 지난 1월, Dr. Miguel I. Dorante이 작성한 ‘Linked in’의 게시물을 읽어 보았습니다. (원문 링크 : https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2758741) 그(쓴 미국 캘리포니아주 벌링턴 소재 레이히 병원&의료원 성형외과 레지던트)는 안면 이식이 부분적으로 감정 표현을 회복시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다. 그 게시물은 ..

음악을 감상하는 동안의 얼굴 표정 분석

음악과 감정의 연결 우리가 음악을 들을 때 뇌에서는 많은 과정들이 일어나고, 이를 통해 음악에 어떻게 반응하는지를 결정합니다. 과학자들은 음악이 사람들에게 영향을 미친다는 것을 알아냈지만, 그것은 한 사람에게 해당하는 정도였습니다. 예를 들어 음악의 음량이 듣는 사람의 감정에 가장 많은 영향을 미칩니다. 그 다음은 음악의 속도가 영향을 줍니다. 물론 멜로디와 악기도 한 몫을 합니다. 작은 실험을 할 시간 저는 참가자들이 자신의 컴퓨터나 노트북으로 뮤직 비디오를 보는 동안 FaceReader를 사용하여 표정을 측정하는 실험을 진행하였습니다. 총 세 개의 각기 다른 음악을 선택했습니다. ‘Drummer boy’ Gordo가 거리에서 플라스틱 바구니를 가지고 연주를 하는 뮤직비디오 Muppets 출신 Buns..

보톡스(BTX)가 얼굴 표정에 미치는 영향

점점 더 인기가 많아지는 BTX 시술 미국의 BTX 시술 건수는 1997년 6만 5000건에서 2016년 450만 건 이상으로 증가했습니다 .이러한 증가는 네덜란드에 있는 저의 의료 성형 시술 관행에도 반영되었습니다. BTX 사용에 대한 금기가 점차 사라지기 시작했으며, 점점 더 많은 사람들이 그들의 외모를 개선하려는 욕구가 높아지고 있습니다. 그러나 그들은 “자신을 잃는 것”을 두려워합니다. 고객들은 시술을 받기 원하는 반면에 그것이 자연스러워 보여야 한다고 강조합니다. 또한 그들이 그러한 시술을 받았다는 것을 아무도 모르기를 바랍니다. 하지만 무엇이 BTX 주사를 맞은 후의 얼굴을 부자연스럽게 보이도록 하는걸까요? 보툴리눔 독소(BTX)가 얼굴 표정에 미치는 영향 보툴리눔 톡신(BTX)은 주름에 효과..

코로나19 상황, 집에 있으세요!

Stay at Home! ‘코로나 바이러스’때문에 지난 몇 달 동안 우리 모두가 들었던 메시지입니다. 이렇게 중요한 메시지를 전달하는 가장 좋은 방법은 무엇인지 생각해 보셨습니까? 우리는 이탈리아인들에게 “집에 머무르세요”라고 설득하기 위해 “Covid-19”라는 바이러스의 확산으로 이라는 대유행 주제에 접근하기 위해 각각 다른 세 가지의 의사소통 방식으로 말하는 영향력 있는 사람들의 비디오 세 개를 비교했습니다. "Stay-at-home" 메시지에 대한 감성적 반응 세 가지 시청각 비디오가 주는 메시지의 효과를 비교한 것은 이 세 개의 영상을 본 사람들의 표정 분석을 통해 감지된 감정적 반응을 바탕으로 한 것입니다. 추측해보십시오. 어떤 비디오가 가장 효과적인 비디오 메시지였을까요? 이탈리아 초대 장관..

유아의 울음소리에 대한 부모의 정서 반응

부정적인 감정을 예방하는 방법 부모들의 불안과 혐오는 아무리 좋은 의도더라도 유아에겐 적절하지 못한 반응일 수도 있습니다. 네덜란드 Tilburg대학의 연구원 Riem and Karreman 부모들이 부정적인 감정에 압도당하지 않도록 막는 효과적인 전략을 검토해야 한다고 말합니다. 바람직한 반응을 즉각적으로 이끌어내는 것 뿐만 아니라 부모와 자녀 사이의 장기적인 관계를 잘 유지하는 것이 목표입니다. 따라서, 그들의 연구는 부모에게 특정한 감정 조절 전략을 사용하도록 지시하였습니다. 그들은 이 전략이 아기의 울음소리에 대한 부모의 인식과 반응에 영향을 미치는지 조사하였습니다. 감정 조절 전략 이 연구에는 3세 미만의 유아를 둔 100명의 엄마들이 참여했습니다. 그들은 Edinburgh 산후 우울증 척도를 ..

소비자의 음식 선택에 영향을 미치는 요소

여러분이 '음식을 선택'하는데 있어서 영향을 미치는 요소는 무엇일까요? 리투아니아 보건과학대학의 Elena Bartkiene 교수와 그 연구팀은 소비자의 성별, 나이, 교육 수준과 그들의 인식, 정서적인 동기, 건강한 식사에 대한 지식 사이의 연관성을 평가하기 위해 노력했습니다. 또한 그들은 우울장애의 여부에 따라 음식을 선택하는 것과 사람의 기분 사이의 관계를 조사했습니다. 음식으로 인해 유도된 감정을 평가하기 위한 얼굴 표정 분석 500명이 넘는 참가자들이 이 연구에 참여했습니다. 연구원들은 두 가지 방법을 사용하여 데이터를 수집했습니다. 건강한 식습관에 관한 인식, 건강한 식단을 위한 정보의 출처 그리고 음식 선택과 식습관에 관련된 정서적인 동기를 평가하기 위한 설문지 음식으로 인한 표현의 차이를 ..

교실 환경 관찰을 통한 학생들의 감정 태도 분석

컴퓨터, 태블릿, 휴대폰을 포함한 인터넷 기술의 사용은 지난 몇 년 동안 기하급수적으로 증가했습니다. 사람들이 직장이나 가정에서 이 기술에 익숙해지고 있으며, 그 외에도 기술은 학교, 도서관, 쇼핑몰, 식당과 같은 다른 영역에도 널리 확산되고 있습니다. 버지니아주 Blacksburg의 Virginia Polytechnic연구소 소속의 Tiffany Drape 박사와 그녀의 동료들은 고등교육에서 이러한 기술들의 통합에 관심이 있었습니다. 왜 특별히 고등교육에서 필요할까요? 이들은 이 기술이 학생들로 하여금 더 높은 기준을 충족하도록 도울 수 있고, 가르치고 배우는 데 혁신적인 접근을 가능하게 한다고 얘기합니다. 하지만 많은 학교들은 여전히 이 통합을 어려워하고 있습니다. ‘NACTA’라는 저널에서 Draf..

소비자의 구매 행동을 측정하는 효과적인 신경 과학 툴

"마법의 구매 버튼"을 찾는 것 마케터들은 소비자의 행동을 추적하고 “마법의 구매 버튼”(여기서 “마법 구매 버튼”이란 소비자들로 하여금 무조건적인 구매를 할 수 있도록 하는 마법 같은 요소를 의미합니다.)을 찾아 소비자들의 의사 결정에 더 많이 알고 이해하려 노력합니다. (미리 말하자면 이 “마법의 구매 버튼”은 존재하지 않습니다.) 슬로바키아의 연구자들은 소비자들의 의사 결정 과정은 훨씬 더 복잡하다고 말합니다. 이 포스트는 그들의 연구에 대해 자세히 설명하고 있으며, 어떻게 신경과학 도구가 소비자 구매 행동을 이해하게 도울 수 있는지 설명합니다. 소비자의 구매 행동에 대한 고찰 우리는 모두 잠재고객의 구매 행동을 이해하길 원합니다. 이에 대해 슬로바키아 농업대학 마케팅 통상학과의 연구원 Katari..